«Casual Dining is the place to be” – industry leaders back new casual dining awards

Casual Dining, the award winning trade show for the pub and restaurant sector, has revealed its founding judges for the launch of the Casual Dining Restaurant & Pub Awards 2016. The award ceremony will take place on the evening of 24 February 2016 at The Grange St. Paul’s Hotel in London, following the first day…

Karlstad CCC lanserar videologg

Karlstad CCC är en av nordens största och mest moderna mötesanläggningar med sina 18 000 kvadratmeter mötesyta fördelat på 18 lokaler. Här ryms även den svanenmärkta restaurangen Karl IX där köksmästare Mikael Söder och hans team serverar mestadels ekologiska och närproducerade, värmländska delikatesser till större och mindre sällskap.   I videologgen Söderläge kommer vi under…

Find Beograds hemmelige natklubber

De fleste har prøvet at føle sig fortabt, når man i en fremmed by vil opstøve barer og natklubber med lokal atmosfære. Især i Beograd, hvor det übertrendy undergrundsnatteliv holder til huse i private lejligheder, på gamle flodpramme langs Sava, og i tilsyneladende forladte fabriksbygninger. Det problem har Belgrade Nightlife Academy fundet en løsning på.…

Tel Aviv – en av verdens topp 10-byer: Frister med strandpromenade og verdens best designede restaurant

Tel Aviv ble rangert som en av topp 10-byene med strandpromenade av National Geographic .  Nettstedet grupperer de 10 byene samlet og skriver  at «glitrende havutsikt sørger både for bakteppet og rytmen i disse urbane mekkaene med havnefront». Pastel Brasserie and Bar, som ligger i hjertet av Tel Avivs Museum of Art, vant prisen «International Space Design Award–Idea…

Premiär för årgång 2012 av 890 från Högberga Vinfabrik

Nu har Högberga Vinfabrik släppt de första flaskorna av 890 (2012) på Systembolaget. Först ut är 890 Cabernet Sauvignon, svensk ek. Ny vingård i Maremma, ett riktigt bra druvår och ny oenolog; Luca Rettondini, anses ha bidragit till en årgång som är Vinfabrikens bästa hittills. I september 2010 öppnade Sveriges första toscanska vinfabrik på Högberga…

16 danske restauranter udvalgt af Alain Ducasse

16 danske restauranter udvalgt til at deltage i Goût de France den 19. marts 2015. Goût de France/Good France er en international gastronomisk event, som løber af stablen den 19. marts. Tag på et gastronomisk eventyr! Det franske udenrigsministerium har i samarbejde med den berømte franske kok Alain Ducasse taget initiativ til at invitere kokke…